Вы находитесь здесь: Главная > Дом и быт > Чем отличается мультиварка от скороварки

Чем отличается мультиварка от скороварки

Принимая решение о приобретении того или иного прибора для кухни, покупатель довольно часто сталкивается с проблемой: имеющийся ассортимент мелкой бытовой техники настолько велик, что подобрать оптимальную модель, отвечающую необходимым критериям, сложно. Особенно проблематично сделать этот выбор из схожих по функциям приборов. Например, актуально это для мультиварок и скороварок.

Принимая решение о приобретении одного из этих приборов, целесообразно изучить и понять ряд принципиальных отличий между ними, чтобы купить такой товар, который будет удовлетворять все потребности Вашей семьи, а не станет очередным пылесборником на кухне. Итак, чем отличается мультиварка от скороварки, в чем же разница между этими бытовыми приборами?

Схожие черты и принципиальные отличия

Современные мультиварки и скороварки – это электрические компактные приборы, основное предназначение которых это приготовление здоровой пищи с минимальными усилиями.

Чем отличается мультиварка от скороварки

При работе с ними весь процесс приготовления пищи сводится к выбору необходимой программы, которая самостоятельно выбирает необходимый температурный режим и время готовки. В большинстве случаев даже не требуется переворачивать пищу, поскольку она равномерно нагревается и не пригорает.

  • Читайте также: Какие бывают виды мультиварок

В скороварке все продукты готовятся быстро за счет того, что нагрев производится под давлением. За счет этого в продуктах сохраняется большее количество витаминов, а сам процесс приготовления пищи занимает очень мало времени (например, фасоль полностью разваривается за 20 минут). В мультиварке так быстро приготовить не удастся.

Зато в ней можно не только непосредственно варить, но и жарить, тушить, печь кексы, изготавливать домашний йогурт.

Преимущества и недостатки скороварок

+ Главные преимущества этого прибора:

  • быстрая скорость приготовления любых продуктов питания без предварительной подготовки (замачивания);
  • сохранение питательных свойств и витаминов;
  • экономичность (небольшой расход электричества, минимум масла при жарке);
  • простота в использовании (все продукты помещаются в форму, закрывается крышка и выбирается программа).

— Недостатки:

  • нельзя в процессе приготовления открывать крышку (она должна быть герметично закрыта);
  • небольшой ассортимент современных моделей.

Скороварка – это отличный выбор для людей, ведущих активный динамичный образ жизни и не желающих тратить время на приготовление обедов.

  • Статья в тему: Битва аргументов — стоит ли покупать мультиварку

Отличительные черты и недостатки мультиварок

+ Преимущества современных мультиварок:

  • возможность приготовления многих сложных блюд (супов, плова, выпечки, йогурта и т.д);
  • возможность приготовления блюд на пару (чем отличается мультиварка от пароварки: в мультиварке имеется всего один уровень для варки на пару, в то время как в пароварке их может быть 2 и больше, что позволяет готовить одновременно несколько блюд);
  • простой уход за прибором (допускается мытье чаши в посудомоечной машине);
  • множество дополнительных опций: отсрочка старта, поддержание необходимой температуры блюда, подогрев, автоматическое отключение.

— Недостатки:

  • медленное приготовление пищи;
  • необходимость использования нескольких режимов для одного блюда;
  • большая энергопотребляемость;
  • необходимость использования специальных кухонных принадлежностей: ложек, лопаток (чтобы не повредить покрытие чаши).
  • Читайте также: Мультиварка — плюсы и минусы

Мультиварка — это прибор, который имеет смысл приобрести людям, систематически питающимся диетической пищей, молодым мамам, а также всем, кто любит готовить и эксперементировать со вкусами.

Итак, однозначного ответа на вопрос что предпочесть мультиварку или скороварку нет. Все зависит от целей, для которых приобретается прибор. Главные отличия скороварки и мультиварки в следующем:

  • быстрая скорость приготовления пищи в скороварке и медленная в мультиварке;
  • большое количество режимов в мультиварке и ограниченное в скороварке;
  • возможность поэтапного введения продуктов в мультиварке и необходимость использования всх продуктов сразу в скороварке;
  • отличие мультиварки от скороварки в цене: мультиварки на сегодняшний день более распространенный товар и стоят они дороже, чем скороварки.

Обзор и отличие мультиварки от скороварки


Релевантные статьи:

Теги: ,

закладки и соцсети

Комментарии закрыты.