Вы находитесь здесь: Главная > Кинематограф > Путешествие на съемки «стражей галактики»: часть 2

Какую духовку лучше выбрать: газовую и электрическую

Именно духовой шкаф отличает настоящую хозяйку от просто женщины. Часто бывает: заходишь в гости, а там пахнет вкусной сдобой, и становится понятно – это настоящий семейный очаг. Современные модели духовок благодаря программному обеспечению научились готовить без участия человека.

Но как купить духовой шкаф, чтобы впоследствии не разочароваться в его работе?

Газ или электричество – каждому свое

Духовка – это закрытая камера для приготовления еды, основой которой является нагревательный элемент. Газовые духовые шкафы известны не понаслышке. Они установлены в большинстве кухонных плит. Электрические духовки получили широкое распространение не так давно. Споры о преимуществах каждого типа техники не утихают.

Чтобы сделать выбор, нужно выслушать аргументы каждой стороны.

Газовая духовка – просто и недорого

Какую духовку лучше выбрать: газовую и электрическую

Газовые духовые шкафы подойдут семьям с ограниченным бюджетом. Как правило, это простые модели с базовым набором функций, которые относятся к низкому ценовому уровню. В эксплуатации газовые духовки тоже очень выгодны.

Как бы владельцы электроприборов ни хвалили модели с низким энергопотреблением, все равно стоимость газа будет дешевле электричества. Кроме того, такие духовки могут работать на газовых баллонах, а потому прекрасно подойдут для временного жилья.

Электродуховка и вершины кулинарного мастерства

Она просто создана для изысканных блюд и сложных рецептов. Хозяйки, которые много запекают, не перестают восхищаться этим чудом техники. И начинающим кулинарам духовка придется по душе.

Благодаря настройкам в духовом шкафу температура выставляется очень точно.

В то же время газовые духовки требуют опытной руки и работают больше «на глаз». Электродуховки часто оснащаются по последнему слову техники: программируемые системы управления, расширенная функциональность.

Недостатки электрических духовых шкафов:

  • высокий уровень цены, зависящий от наполнения модели;
  • дорогая эксплуатация за счет стоимости потребляемой электроэнергии;
  • если в квартире от электрочайника выбивает пробки, об электродуховке можно забыть, то есть нужно учитывать возможности внутридомовых сетей.

Сравнение дополнительных функций духовок разных типов

Как уже стало понятно, более продвинутыми в техническом плане считаются электрические духовые шкафы. Но это не значит, что газовые духовки совсем безнадежны.

Функции Газовая Электрическая
Конвекция Предусмотрена в некоторых моделях, но встречается реже, чем в электрических Предусмотрена в некоторых моделях
Размораживание продуктов Есть модели с вентилятором Совмещение работы вентилятора и нагревательного элемента. Есть варианты со встроенным СВЧ-излучателем
Гриль Есть модели с грилем Есть модели с грилем
Вертел Есть Есть
Приготовление на пару Функция отсутствует Есть модели с данной возможностью
Очистка Есть модели с функцией каталитической очистки Лучший выбор – гидролизная и пиролизная очистки
Система управления Механическая Лучше приобрести духовку с программной системой управления

Газовые и электрические духовки имеют одну важную особенность: то, что является достоинством одного типа, будет отсутствовать у другого.

Газовый духовой шкаф – вполне достойный вариант. Он доступен каждому, недорогой в эксплуатации и не требует мощных электросетей. Но если внутренние коммуникации позволяют, все-таки лучше потратиться и купить электрическую духовку.

Ведь кухонная техника покупается для того, чтобы создавать кулинарные шедевры, а на искусстве не экономят.

Первый выпуск. Какую плиту лучше выбрать: газовую или электрическую?


Релевантные статьи:

Теги: , ,

закладки и соцсети

Комментарии закрыты.